THE APPLE DOESN’T FALL FAR FROM THE TREE BONARDA X 750

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Descripción

Vistalba, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

El 100% del vino es añejado en barricas de roble francés durante 12 meses.

Cosecha: se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin mantener la integridad de cada racimo.
Fermentación: se realiza a temperatura controlada de 26°C, con cuatro remontajes diarios y una maceración larga, por un periodo de 30 días.

De hermoso color rojo con tonos púrpuras.
En nariz presenta frutos rojos combinados con toques de menta y chocolate.
Un vino complejo, rico con suaves taninos maduros y de final largo.