RICCITELLI VIEJOS VIÑEDOS EN PIE FRANCO MALBEC X 750

$2,150.00

Categorías: , ,

Descripción

Vistalba, Lujan de Cuyo: 60%; Perdriel, Lujan de Cuyo: 20%; El Cepillo, La Consulta: 20%. Provincia de Mendoza, Argentina.

El 100 % de este vino es añejado en barricas de roble francés durante 16 meses. La Clarificación final se realiza con claras de huevo fresco.

Cosecha: Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo. Selección: Se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación. Fermentación: Se realiza a temperatura controlada de 28° C, realizando 4 remontajes diarios y una maceración larga, por un periodo de 35 días.

De color rojo profundo con reflejos violáceos.

Un vino complejo, elegante, con aromas de frutos negros silvestres, regaliz y aromas florales.

Perfectamente balanceado, con gran estructura, redondo, con un elegante final.