MANOS NEGRAS CABERNET SAUVIGNON x 750

$540.00

Descripción

Origen: Paraje Altamira, La Consulta, Mendoza, Argentina. 100% Cabernet Sauvignon. Fermentación: levaduras indígenas; 3 días de maceración en frío; 12 días de fermentación, a un máximo de 26° C. Fermentación maloláctica: 100% espontanea. Crianza: 12 meses en roble francés. Aromas de frutas rojas y negras como cassis y guinda combinadas con notas minerales. Concentrado, de gran complejidad y elegancia. Final largo y persistente.