LAS PERDICES EXPLORACIÓN MALBEC LA CONSULTA x 750

$1,050.00

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Descripción

100% Malbec de La Consulta, San Carlos. Noches frías, gran amplitud térmica, favorecen la obtención de vinos de gran calidad y expresión aromática. Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica durante 12 días. El 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano. Estiba de 6 Meses en botella. Color rojo purpura intenso. A la nariz presenta aromas a cerezas, frutos rojos y negros. Buen balance fruta madera. En boca aparecen moras y diversos frutos rojos, es elegante, equilibrado, de buen volumen con taninos firmes que auguran un buen envejecimiento. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.