LAGARDE GUARDA CHARDONNAY 2018 X 750

$900.00

Descripción

Blanco
COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Chardonnay

VIÑEDOS

Tupungato, Gualtallary -1350 msnm

ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO

Espaldero alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: de 80 q/ha

FERMENTACIÓN

Parte del vino es fermentado en roble francés, el resto en tanque de acero inoxidable

AÑEJAMIENTO

60% del vino en roble francés durante 10 meses

GUARDA EN BOTELLA

Más de 5 años

ALCOHOL 13.4% ACIDEZ TOTAL 6.7 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1.5 PRODUCCIÓN
NOTAS DE CATA
COLOR: amarillo con reflejos dorados
AROMA: a fruta fresca blanca del tipo durazno y pera, y flores, frutas en almíbar con aportes moderados de la madera de roble
SABOR: muy fresco y elegante. Se repiten las flores y las frutas blancas, aparecen algunas notas minerales
MARIDAJE SUGERIDO

Es un buen aperitivo y acompaña de manera perfecta ensaladas frescas, pastas y pescados. Su paso por madera también le permite maridar con carnes rojas y blancas asadas o al horno.