ENCUENTRO MALBEC X 750

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Descripción

Creativa coincidencia entre dos filosofías de vinificación: Bordeaux (predominio de la crianza en roble, sutileza) y Nuevo Mundo (mayor énfasis en el trazo frutal, consistencia), al que pertenece la Argentina.
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza: 9 meses, 30% francés nuevo y 70% de 2do uso.
Fermentación maloláctica: 100% del volumen.
Rojo granate intenso y concentrado, con destellos violáceos. La impetuosa nariz típica de la variedad regala además armonías florales (violeta) y el brío de los frutos rojos y negros frescos (cereza, cassis). En boca, los taninos son corpóreos y ricos en vahos a cacao amargo y a frutas maceradas. Intenso y complejo, es dueño de una muy lograda acidez.