ALTAS CUMBRES TORRONTÉS 2019 X 750

$390.00

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Descripción

Blanco
COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Torrontés.

VIÑEDOS

Cafayate – Salta. Altitud: 1300 msnm.

ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO
FERMENTACIÓN

Se realiza en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, a temperatura controlada por debajo de 16° C. Sin fermentacion maloláctica.

AÑEJAMIENTO

Sin contacto con madera.

GUARDA EN BOTELLA

Hasta 3 años desde la cosecha.

ALCOHOL 14% ACIDEZ TOTAL 5.8 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1.2 PRODUCCIÓN
NOTAS DE CATA
COLOR: amarillo con tonalidades pajizas.
AROMA: muy intenso a uvas frescas, también se perciben aromas que recuerdan a
perfume de flores y a duraznos maduros.
SABOR: en boca la sensación es de frescura. Buen volumen y fácil de tomar.
MARIDAJE SUGERIDO

Ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas o vegetales grillados.