ALAMOS SAUVIGNON BLANC X 750

$450.00

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Descripción

Valle de Uco. Provincia de Mendoza

Fermentación: Maceración pelicular de 24 a 48 horas a 6º de temperatura. Prensado menores a 1,800kg. Fermentación con levaduras seleccionadas. Trabajo de removido de lías 1 vez por semana después de la fermentación. Sin fermentación maloláctica. Temperatura promedio de fermentación: 12º.

Sin añejamiento en roble.